AYAM LENGKUAS (RESEP MASAKAN INDONESIA)

AYAM LENGKUAS (RESEP MASAKAN INDONESIA)BAHAN:1 ekor yam, potong 8 bagian100 g lengkuas parut2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 sdt air asam500 cc airBUMBU (DIHALUSKAN):6 buah bawang merah4 siung bawang putih5 buah kemiri1 sdm ketumbarCARA MEMBUAT:• Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan air asam. Aduk, tambahkan air.• Masukkan ayam, masak hingga